Amazing Health Benefits of Lemon Grass in Hindi:- लेमन ग्रास घास की प्रजाति की ही एक तरह की घास है जो की ” सिम्बोपोगों सिट्रेटस ” पौधे पर उगता है। इस पौधे में लम्बे लम्बे हरे हरे पत्ते होते है जिससे बहुत अच्छी खुशबू आती है। लेमन ग्रास ज्यादातर श्री लंका और साउथ इंडिया में देखने को मिलती है। लेमन ग्रास के तेल का उपयोग हड्डियों की मसाज के लिए किया जाता है। इसकी खेती इसके आयुर्वेदिक गुणों के कारण की जाती है। ये कई बिमारियों से छुटकारा दिलाने में मदद करता है।
इसमें 75 प्रतिशत सिट्रल नामक पदार्थ पाया जाता है जिस कारण से ही इसमें निम्बू जैसी खुशबू आती है। जैसे हम चाय में अदरक डालते है इसका उपयोग वैसे ही किया जाता है। मार्किट में इसके साबुन, तेल, परफ्यूम और रूम स्प्रे ये सभी मिलते है जो शरीर को बाहरी तौर पर फायदा पहुंचते है इसके आलावा इसके और भी फायदे है जो आप यदि जानना चाहते है तो ब्लॉग को पूरा पढ़िए।
लेमन ग्रास में क्या क्या पाया जाता है?
100 ग्राम लेमन ग्रास में 70 प्रतिशत पानी होता है, इसके आलावा इसमें विटामिन बी, विटामिन बी 6, विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन जिंक, फास्फोरस, सोडियम इसमें अच्छी मात्रा में पाया जाता है। कार्बोहाइड्रेट और फैट इसमें ना के बराबर होते है।
लेमन ग्रास के फायदे-Lemon Grass Ke Fayde in Hindi
- लेमन ग्रास का सेवन करने से ये कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है जिससे हार्ट को फायदा मिलता है।
- इसका सेवन वजन घटने में भी किया जाता है जिन लोगो का वजन एक जगह आकर रुक गया है वो इसका सेवन कर सकते है।
- ये शुगर को भी कंट्रोल करने में मदद करता है।
- जिनका खून गाड़ा होता है उनका खून पतला करने में मदद करता है।
- इसके आलावा यदि हम लेमन ग्रास की चाय का नियमित सेवन करे तो ये हमारे मुँह में पैदा होने वाले जर्म्स, कैविटी को रोकता है।
- लेमन ग्रास में आयरन की मात्रा भी ज्यादा होती है जो रेड ब्लड सेल्स बनाने में यानी लाल खून बनाने में मदद करता है।
- ये ब्लड प्रेस्सुर को कण्ट्रोल करता है। इसमें पोटैशियम की मात्रा अच्छी होती है जो की ब्लड सर्कुलेशन को अच्छा करता है।
- लेमन ग्रास की तासीर ठंडी होती है जिस कारण इसका सेवन करने से पेट ठंडा रहता है जिससे डाइजेशन भी अच्छा रहता है।
- लेमन ग्रास के कारण हमारी आंतो का मूवमेंट होता है जिससे अल्सर, ब्लोटिंग, कब्ज और अपच जैसी समस्याओं को दूर करता है।
- इसमें मूत्रवर्धक गुण होता है जिसमे आपको बार बार टॉयलेट करने जाना पड़ेगा जिससे आपकी किडनी एक दम स्वस्थ हो जाएगी जिससे पथरी की समस्या नहीं होगी।
- लेमन ग्रास और इसके तेल में एंटी कैंसर गुण भी है जो कैंसर के खात्मा में मदद करते है।
- इसमें एंटी बक्टेरिल, एंटी फंगल गुण पाए जाते है जो की इन्फेक्शन को रोकता है।
- यदि आपको रात को नींद नहीं आती तो इसका सेडक्टिव गुण अच्छी नींद लेने में मदद करता है।
- घटिया बाय में लेमन ग्रास की तेल से मसाज करने में आराम मिलता है।
- ये पिम्पल्स को भी सही करने में मदद करता है।
लेमन ग्रास का सेवन कैसे करे?
- लेमन ग्रास का मार्किट में पाउडर मिलता है इसका डायरेक्ट सेवन किया जा सकता है।
- यदि आप ताजा लेमन ग्रास का सेवन करना चाहते है तो आप इसकी पत्तियों को काटकर पानी में 5 मिनट तक उबाल ले और छान कर पी ले। ये चाय आपके लिए बहुत अच्छी होगी।
- इसके आलावा लेमन ग्रास का तेल भी निकला जा सकता है जिसकी 2 से 3 बुँदे भी काफी रहती है। इसके तेल का उपयोग ब्यूटी प्रोडक्ट्स के साथ साथ दवा के रूप में भी किया जाता है।
- यदि आप नॉन वेजीटेरियन है तो थोड़ा सा फ्रेश लेमन ग्रास उसमे डाल कर भी नॉन वेज का टास्ते बढ़ा सकते है।
- आप लेमन ग्रास का सूप बनाकर भी सेवन कर सकते है।
- खाने में निम्बू के छिलको की जगह लेमन ग्रास का उपयोग किया जा सकता है।
लेमन ग्रास के कुछ नुक्सान
- यदि आप ज्यादा मात्रा में लेमन ग्रास का सेवन कर लेंगे तो इससे चक्कर भी आ सकते है।
- अति हर चीज़ की हानिकारक है उसी प्रकार यदि आप ज्यादा सेवन करे तो इससे भूख भी बढ़ सकती है।
- ज्यादा खाने से बार बार टॉयलेट आने और थकान की समस्या हो सकती है।
- कई बार इसके सेवन से त्वचा पर जलन और रेशेस हो सकते है।
- यदि इसका रास आखों में चला जाए तो आखों में जलन हो सकती है जो की जल्दी ठीक नहीं होती।
- यदि आपको कोई स्वस्थ्य समस्या है तो डॉक्टर की सलाह से ही इसका सेवन करे।
हमने आपके सामने लेमन ग्रास के फायदे, नुक्सान और उपयोग सम्बंधित सभी जानकरी साझा कर दी है इसके आलावा लेमन ग्रास की एरोमा थेरपी भी आज कल प्रचलन में है। तो यदि आपको हमारा ब्लॉग अच्छा लगा तो कमेंट करके जरूर बताये।
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FAQ’s-
लेमन ग्रास से जुड़े कुछ संबतिध प्रश्न।
Q.1 लेमन ग्रस्स को हिंदी में क्या कहते है?
उत्तर– लेमन ग्रास को हिंदी में निम्बू घास कहते है।
Q.2- लेमन ग्रास पीने के क्या क्या फायदे है?
उत्तर- वैसे तो लेमन ग्रास के अनगिनत फायदे है पर कुछ ऐसे ख़ास फायदे है जैसे ये शुगर को कम करने में मदद करता है। मोटापे की समस्या, कील मुहासे, घटिया बाय, हार्ट की बीमारी, बी पि की समस्या, कब्ज, ब्लॉटिंग, अपच, अल्सर, पायरिया, मुँह से बदबू आना जैसी बिमारियों से आराम पहुँचता है।
Q.3- लेमन ग्रास का उपयोग कैसे किया है?
उत्तर- लेमन ग्रास का कई तरह से उपयोग किया जा सकता है पर विशेष तौर पर लेमन ग्रास की चाय बहुत फायदेमंद रहती है, इसके आलावा इसके तेल का उपयोग भी काफी असरदार रहता है।
Q.4- क्या हमें रोज लेमन ग्रास की चाय पीनी चाहिए?
उत्तर- हां यदि आप वजन घटना चाहता है और अपना डाइजेस्टिव अच्छा करना चाहते है तो आप रोज लेमनग्रास की चाय का सेवन कर सकते है। पर ध्यान रहे इसके सेवन से ज्यादा टॉयलेट आता है तो घबराये ना ये शरीर की गन्दगी को बहार निकालने में मदद करता है।
Q.5- लेमन ग्रास कितने की मिलती है?
उत्तर- लेमन ग्रास यदि आप ताज़ा खरीदना चाहते है तो करीब 1 किलो लेमन ग्रास आपको 1300 से 1400 रूपए प्रति किलो के हिसाब से मिलेगी। इसके आलावा लेमन ग्रास की चाय और पाउडर, तेल भी सस्ते दामों में मार्किट में उपलब्ध है।
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