आप सभी ने डेटॉक्स वाटर (Detox Water) के बारे में तोह जरूर सुना होगा, डेटॉक्स वाटर का इस्तेमाल खली पेट किया जाता है। डेटॉक्स वाटर को पीने से पाचन सकती अच्छी होप्ती है और साथ ही शरीर में उच्च ऊर्जा का संचार होता है तोह आइयें जानते है हम कितने तरीके से डेटॉक्स वाटर बना सकते है (How to make detox water), इसके फायदे क्या क्या है (benefits of Detox water), और क्या वास्तव में ये हमारे शरीर के लिए असरदार है
डेटॉक्स वाटर कितने तरीके से बनाया जा सकता है ?
S.No. | नाम | कितने प्रकार के होते है | कैसे बनाये |
1. | कुकुम्बर ( खीरा ) डेटॉक्स वाटर | कुकुम्बर, निम्बू का रस, पानी ( एक गिलास ) | रात को एक गिलास पानी में निम्बू का रस और खीरे के गोल गोल कुकड़े करके एक कांच की बोतल में डाल कर छोड़ दे, सुबह तक डेटॉक्स वाटर तैयार हो जायेगा। |
2. | जिंजर ( अदरक ) डेटॉक्स वाटर | (1) अदरक, नारियल का पानी ( एक गिलास )
(2) अदरक, निम्बू का रस, पानी ( एक गिलास ) |
आप जिंजर डेटॉक्स वाटर 2 तरीके से बना सकते है पहला तोह नारियल के पानी के साथ या फिर आदर, निम्बू का रस एक पानी के गिलास में रात भर रख दे और सुबह इसे छान ले आपका डेटॉक्स वाटर रेडी है। |
3. | मिंट ( पुदीना) डेटॉक्स वाटर | मिंट ( पुदीना ), दाना मेथी,
पानी ( एक गिलास ) |
एक कांच की बोतल में एक गिलास पानी डाल ले फिर उसमे पुदीने की कुछ पत्तियां और दाना मेथी डाल कर रात भर भिगो कर रख दे, सुबह उठकर इसे छान कर खली पेट इसका सेवन करे। |
4. | लेमन ( निम्बू ) डेटॉक्स वाटर | लेमन ( निम्बू ) , मौसमी, पानी , ( एक गिलास ) | यदि आपको कहते से कोई साइड इफ़ेक्ट ना हो तोह आप निम्बू डेटॉक्स वाटर का भी इस्तेमाल कर सकते है इसके लिए एक बोतल में रात को निम्बू के कुछ टुकड़े, मौसमी के कुछ टुकड़े डाल कर रख दे और सुबह छान कर इसका प्रयोग करे। |
5. | ग्रीन टी डेट्स वाटर | ग्रीन टी, खीरा, पानी ( एक गिलास) | अगर आप सुबह उठकर चाय के बिना नहीं रह सकते तोह यह आपके लिए सबसे ाचा डेटॉक्स वाटर है इसे बनाने के लिए एक बोतल में 1 चम्मच ग्रीन टी डाल दे, कुछ कीड़े के टुकड़े और पानी डाल कर रात भर भिगो कर रख दे। सुबह इसको छान कर सेवन करे। |
6. | फ़नल सीड्स ( सौफ ) डेटॉक्स वाटर | फ़नल सीड्स ( सौफ ), पानी ( एक गिलास ) | एक कांच की बोतल में एक से डेढ़ गिलास पानी दाल दे और फिर 1 चम्मच सौफ डाल कर रात भर भीगों कर रख दे, सुबह इसे छान कर डायरेक्ट भी आप पी सकते है और यदि चाहो तो इसे हल्का गर्म करके भी इसका सेवन किया जा सकता है। |
7. | फेनुग्रीक ( दाना मेथी ) डेटॉक्स वाटर | फेनुग्रीक ( दाना मेथी एक चम्मच), पानी ( एक गिलास ) | एक कांच की बोतल में एक से डेढ़ गिलास पानी दाल दे और फिर 1 चम्मच दाना मेथी डाल कर रात भर भीगों कर रख दे, सुबह इसे छान कर डायरेक्ट भी आप पी सकते है और यदि चाहो तो इसे हल्का गर्म करके भी इसका सेवन किया जा सकता है। |
8. | क्यूमिन ( जीरा ) डेटॉक्स वाटर | क्यूमिन ( जीरा ), पानी ( एक गिलास ) | एक कांच की बोतल में एक से डेढ़ गिलास पानी दाल दे और फिर 1 चम्मच जीरा डाल कर रात भर भीगों कर रख दे, सुबह इसे छान कर डायरेक्ट भी आप पी सकते है और यदि चाहो तो इसे हल्का गर्म करके भी इसका सेवन किया जा सकता है। |
इन सभी तरीकों से डेटॉक्स वाटर बने जा सकता है, जो की शरीर के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता है। डेटॉक्स वाटर लेने से पहले आपको जानना जरुरी है की यह किसे तरीके से से हमारे शरीर को सहायता पहुँचता है, ये कैसे काम करता है और यह होता क्या है ?
डेटॉक्स वाटर क्या होता है ?
डेटॉक्स वाटर वह पानी का मिश्रण होता है जिसमे फलों , सब्जियों एवं जड़ी बूटियों के रस का संचार होता है। डेटॉक्स वाटर को फ्लेवोउरेड वाटर भी कहा जाता है। यह फल, सब्जी या जड़ी बूटी में से किसे भी एक चीज़ का उपयोग करके बनाया जा सकता है, कभी – कभी इसे बनाने कल िये एक से ज्यादा दो तत्व भी इस्तेमाल किये जाते है। इसमें फलों और सब्जयों को पीसा नहीं जाता बल्कि पानी में फलों , सब्जियों का फिर जड़ी बूटियों को भीगों कर 7 से 8 घंटे के लिए रखा जाता जाता है फिर छान लिया जाता है इसलिए इसमें बहुत ही कम मात्रा में कैलोरीज होती है।
डेटॉक्स वाटर को आसानी से घर पर बनाया जा सकता है। इसका उपयोग करने की सलाह वजन घटने के लिए दी जाती है। किसी भी ज्यूस के स्थान पर डेटॉक्स वाटर ही पीने की सलाह दी जाती है।
डेटॉक्स वाटर के फायदे
- सबसे ज्यादा इसका उपयोग वजन काम करने के लिए किया जाता है।
- यह शरीर में जमे मॉल को ख़त्म करने में काफी ज्यादा असरदायी होता है।
- इसमें फलों और हरी सब्जियों का उपयोग किया जाता है इसलिए यह त्वचा में भी निखार लता है।
- पाचन शक्ति को भी मजबूत रखता है।
- शरीर की ऊर्जा शक्ति को बढ़ने में काफी मदद करता है। इसको पीने से थकान जल्दी नहीं होती।
- शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है।
- शरीर का पीएच मान संतुलित बनाये रखता है।
- चिड़चिड़ापन काम करता है।
डेटॉक्स वाटर कैसे बनाया जाता है ?
जैसा की आप ऊपर टेबल में देख रहे होंगे, इसमें बताये अनुसार आप 8 तरीकों से डेटॉक्स वाटर बना सकते है। ऊपर वर्णित सरणी में उल्लेख भी है की किस प्रकार डेटॉक्स वाटर बनाया जाता है, फिर भी एक बार और डिटेल में जान ले की इसको बनाने की विधि क्या है?
सबसे ज्यादा पिया जाने वाला डेटॉक्स वाटर लेमन यानि की निम्बू डेटॉक्स वाटर है। डेटॉक्स वाटर बनाने के लिए आपको सबसे पहले एक गिलास पानी लेना है, आप पानी अपनी इचानुसार गर्म या ठंडा कैसा भी ले सकते है। जिस भी फल या सब्जी का आपको डेटॉक्स वाटर बनाना है उसे काट कर उस पानी में मिला दे और ढक कर रख दे। अगर आप ये डेटॉक्स वाटर कांच की बोतल में बनाएंगे तोह ज्यादा अच्छा रहेगा। बोतल को बंद करके 11 से 12 घंटे के लिए रख दे और छान कर आप इसका सेवन कर सकते है। ‘
ध्यान रहे की 12 घण्टे से ज्यादा इसमें फलों सब्जियों को भीगों कर नहीं रखना है क्युकी इसके बाद यह फल व सब्जियां सड़नी चालु हो जाती है। डेटॉक्स वाटर का उपयोग सुबह भूखे पेट किया जाता है । इस पानी को आप रात भर भीगों कर रख सकते हो।
अगर आपके पास ज्यादा समय नहीं है तोह आप इन फलों और सब्जियों को हल्का पीस कर भी पानी में डाल कर रख सकते है। इससे भी थोड़े समय में इनका स्वाद पानी में मिक्स हो जायेगा।
क्या वास्तव में डेटॉक्स वाटर असरदार है?
- ऐसा बहुत से आहार विशेष्यज्ञों का मानना है की यह शरीर में जमे पुराने मॉल को निकालने में काफी असरदायक होता है और वजन काम करने में सहायता करता है। परन्तु के कैसे होता है यह आज तक कोई नहीं बता पाया । हमारे शरीर की संरचना इस तरह की होती है की यह आसानी से विषाक्त को बहार निकाल लेते है। ऐसा कोई वास्तविक प्रमाण नहीं है यह डेटॉक्स वाटर ही कर पता है।
- आज कल यह चीज़े स्लोगन में काफी चलन में है की खट्टे पदार्थ खाने से वजन में काफी तेजी से कमी आती है परन्तु ऐसा दवा विज्ञानं द्वारा नहीं किया जाता है। यह कहना बिलकुल भी उचित नहीं होगा की खट्टा खाने से आप शरीर का पीएच घटा या बढ़ा सकते है।
- कुछ लोग यह दावा करते है की डेटॉक्स वाटर से त्वचा में निखार आता है, परन्तु यह सत्य नहीं है की सिर्फ डेटॉक्स वाटर से ही त्वचा में निखार आये वो तो सिर्फ पानी से भी किया जा सकता है। ऐसा कोई पुख्ता प्रमाण नहीं है की डेटॉक्स वाटर सादा पानी से ज्यादा असरदार है।
तोह यह थे डेटॉक्स वाटर से जुडी हुई कुक भाते ऐसे ही और जानकारी के लिए जुड़े रहिये हमारी साइट से :- कही अनकही बाते ।
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