अगर आप भी चाय के बहुत ज्यादा शौकीन हो और आपको चाय पीना पसंद है तो आपको हमारा ब्लॉग पसंद आएगा क्युकी आज हम बात करने वाले है जयपुर के सबसे प्रसिद्ध और सबसे पुराणी चाय की दुकानों के बारे में जुंकी चाय सिर्फ जयपुर में ही नहीं बल्कि पुरे भारत में काफी ज्यादा पसंद है। जयपुर में लोगो के दिन की शुरुवात ही चाय से होती है और ऐसे में चाय का स्वाद ऐसा हो की जिसे भुला ना जा सकता हो क्या ही कहना। हम जिन चाय की दुकानों के बारे में बात करने वाले है उनमे इतनी मात्रा में चाय बनती है की आप जानकर हैरान हो जाओगे की जयपुर में इतने चाय के दीवाने है।
आज हम बात करेंगे गुलाब जी चाय वाले, साहू चाय, टापरी चाय, डैनी की चाय जिनके खुलने का टाइम क्या है और कितने की चाय आपको मिलेगी साथ ही आप जान पाएंगे की यहाँ कितने की तादाद में लोग आते है तो जानने के लिए जुड़े रहिये हमारे साथ।
जयपुर की सबसे फेमस और पुरानी 10 चाय की दुकाने
जयपुर ऐसे तो गली- गली में चाय की दुकाने है पर कुछ चाय की दुकाने तो इतनी पुराणी है जो कोई सोच भी नई सकता है। जिसमे से सबसे पहले है गुलाब की चाय की दुकान 75 साल पुरानी दुकान है। निचे हमने जयपुर 10 बेहतरीन चाय की दुकान के बारे में बताया है।
1. गुलाब जी चाय
ये चाय की दूकान आजादी से पहले की है जो की एम् आई रोड पर अमरापुर के बिलकुल नजदीक में स्थित है। यहाँ काम करने वाले लोगों की शुरुवात 4 बजे ही हो जाती है, यहाँ लोग सुबह सुबह चाय और मस्का बन का लुफ्त उठाने आते है। धीरे धीरे यहाँ लोगो की भरी भीड़ जमा हो जाती है। पुरे दिन में यहाँ हजारो की तादाद में लोग चाय पिने आते है जिसका श्रेय सिर्फ किसी और को नहीं बल्कि गुलाब जी को जाता है।
गुलाब जी के बेटे का नाम शिवपाल सिंह जी बताते है की उनकी दूकान लगभग 75 साल पुरानी है जिसकी शुरुवात बिलकुल छोटी सी दूकान के रूप में की गयी थी। गुलाब जी का उद्देश्य जन सेवा करना था। गुलाब जी की दूकान पर कम से कम 40 सालों से 200 जरूरतमंद लोगो को मुफ्त में चाय और नाश्ता कराया जाता है। यहाँ पर दादाजी से लेकर उनके बेटा, बेटी और पोता पोती यानि की चार पीडियां तक उनके यहाँ चाय पीने आती है। शिवपाल सिंह जी बताते है की जुलाब सिंह जी दूकान पर 3:45 पर ही आकर बैठ जाते थे और रात को 9 बजे यहाँ से घर जाया करते थे। साल में 1 दिन की भी छुट्टी नहीं करते थे 365 दिन यही आते थे और कमाया हुआ सभी पैसा पुण्य में लगाया करते थे। गुलाब सिंह जी की मेहनत से आज उनकी दूकान यहाँ तक पहुंची है।
गुलाब जी की दूकान पर ऐसा कोई सेलिब्रिटी नहीं रहा जो यहाँ नहीं आया हो, तोह आपको भी अगर आप जयपुर आये है तो आपको एक बार जरूर यहाँ आकर चाय पीनी चाहिए। गुलाब जी चाय के और भी आउटलेट अब खोले जा चुके है जिसमे से एक मानसरोवर, बनीपार्क और तीसरा मसाला चौक में स्थित है। अमरापुर स्थित गुलाब जी की दूकान सुबह 5 बजे ही खुल जाती है, जहाँ 20 रूपए एक कप के हिसाब से चाय मिलती है।
2. साहू चाय
साहू चाय की शुरुवात 1968 में हुई थी और आज साहू चाय की शुरुवात हुए 50 सालो से ज्यादा हो चुका है। साहू चाय तंदूर में बनायीं जाती है जिसके कारन उसका स्वाद अलग ही आता है। आप यहाँ अलग अलग फ्लेवर की चाय जैसे मसाला चाय, अदरक की चाय, इलायची चाय और साहू स्पेशल चाय जैसी अलग अलग चाय के आनंद ले सकते है। यहाँ दूध में पानी नहीं मिलाया जाता सिरद दूध की ही चाय बनाई जाती है। साहू चाय की दुकाने आपको जयपुर में चौड़ा रास्ता, वैशाली नगर, राजा पार्क, मालवीय नगर, जगतपुरा में मिलेगी बाकी इनका एक आउटलेट सीकर में भी स्थित है। साहू चाय यदि आप ग्लास में लेंगे तो इसकी प्राइस 35 रूपए और कुल्लड़ चाय की प्राइज 40 रूपए है।
3. डैनी की चाय
ये जालूपुरा, एम् आई रोड, जयपुर में स्थित है। डैनी चाय की दूकान पर मलाई की चाय बहुत ही ज्यादा फेमस है। साथ ही इनकी चाय बनाने का अंदाज भी अनोखा ही है। यहाँ की कॉफ़ी वाली चाय बटर के साथ बहुत ज्यादा फेमस है जिसे पीने लोग दूर दूर से आते है।
4.अशोका रेस्टोरेंट
यहां चाय तो फेमस है ही चाय के साथ साथ यहाँ मिलने वाले फैन की भी काफी चर्चा रहती है। इस रेस्टोरेंट के मालिक पाकिस्तान के रहने वाले थे जो भारत पाकिस्तान विभाजन के समय जयपुर आये थे और तब इन्होने ये रेस्टुरेंट खोला। तब से आज तक 70 से भी ज्यादा साल हो गए इनकी दूकान जो की त्यों है। अगर आप जयपुर आये तो एक बार जरूर यहाँ आये।
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5.टपरी, था टी हाउस
ये जयपुर के c-scheme में स्थित चाय का शानदार कैफ़े है, जहाँ आर्डर फ़ोन से क्यों आर कोड स्कैन करके किया जाता है। यहाँ से बहुत अच्छा व्यू दिखाई देता है। साथ ही यहाँ खाने के आपको बहुत से ऑप्शन्स मिलेंगे। जगह बहुत ही साफ़ है जहाँ आप आराम से बैठकर चाय और वड़ा पाँव का आनंद उठा सकते है। बस यहाँ बाकी जगहों से चाय थोड़ी महंगी पर आपको चाय पीकर लगेगा बिलकुल पैसा वसूल तो अगर आप जयपुर आये है तो यहाँ जरूर आये।
6. मंगल चाय घर
ये रिद्धि सिद्धि, मानसरोवर के पास में स्थित है। इन्होने अपने चाय की टापरी की शुरुवात उदयपुर से की थी और आज 15 सालों से अपनी फ्रेंचाइजी खोल रहे है और इन्होने आज तक अलग अलग शहरो में इनकी करीब 30 ब्रांचेज है। मंगल चाय में केसर का स्वाद आता है जो की चाय का स्वाद और भी बढ़ा देता है।
7.सम्राट चाय
यहाँ सुबह के समय बहुत ज्यादा भीड़ देखने को मिलती है। सम्राट चाय चौड़ा रास्ता में स्थित है। कई लोग गुलाब जी से ज्यादा यहाँ की चाय पीना ज्यादा पसंद करते है क्युकी यहाँ की चाय ज्यादा कड़क होती है। सम्राट का समोसा भी काफी ज्यादा प्रसिद्ध है क्युकी इसका मसाला काला होता है जो की कालीमिर्च का बना होता है। यदि आप जयपुर आये तो सम्राट की चाय और समोसे का लुफ्त जरूर उठाये।
8.यादव रेस्टुरेंट
यह गोपाल पूरा पुलिया के पास महावीर नगर में स्थित है जहाँ पर आपको 20 रूपए में कुल्लड़ की चाय पीने को मिलेगी।
9.टी पोस्ट
ये पत्रिका गेट, जयपुर के नजदीक में स्थित है, यहाँ आपको काफी अच्छा इंटीरियर देखने को मिलेगा। यहाँ चाय के साथ आपको अच्छा फ़ूड खाने को मिलेगा। इस जगह को एक्स्प्लोर करने के लिए आप अपने दोस्तों, पार्टनर या फिर फॅमिली के साथ भी आ सकते है।
10. चाय सुट्टा बार
जयपुर में इनका फर्स्ट प्रीमियम लाउन्ज ओपन हो गया है जिसमे आपको बहुत से फ्लेवर की चाय और बहुत अच्छा फ़ास्ट फ़ूड खाने को मिलेगा जिसमे यहाँ का कुल्लड़ पिज़्ज़ा काफी ज्यादा फेमस है। आज तक चाय सुट्टा बार के आउटलेट लगभग 95 शहरों में खुल चुके है। तो अगर आपको चाय के अनोखे फ्लोवोयर्स का मजा लेना है तो यहाँ जरूर जाए।
FAQ’s- कुछ महतपूर्ण प्रश्न
Q.1- जयपुर की फेमस चाय की दुकानों के नाम क्या है?
उत्तर- जयपुर में सबसे ज्यादा फेमस चाय की दुकाने गुलाब जी चाय, साहू चाय, डैनी की चाय, सम्राट चाय, चाय सुट्टा बार, मंगल चाय घर जहाँ बहुत ही गजब की चाय मिलती है। जब भी कोई जयपुर आता है तो यहाँ की चाय जरूर पीता है।
Q.2- जयपुर में चाय की नम्बर वन दूकान कोनसी है?
उत्तर- जयपुर में चाय की सबसे अछि और नंबर वन चाय की दूकान गुलाब जी चाय है जो की जयपुर में आजादी से पहले की है जहाँ रोज हजारों की संख्यां में लोग चाय पीने आते है। संडे के दिन तो यहाँ सुबह 5 बजे ही लम्बी लम्बी कटारे देखने को मिलती है।
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